Crumble poires bananes chocolat

Un remède comme un autre à mon moral dans les chaussettes.

- 5 à 6 belles poires
- 2 à 3 bananes
Pour les miettes :
- 100 g de beurre (demi sel pour moi)
- 100 g de farine (50 g de farine de riz et 50 g de farine de châtaigne ici)
- 60 g de poudre d'amande
- 50 g de poudre de noisettes grillées
- 1 cc de cannelle
- 150 g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°

Eplucher les poires et les bananes puis les couper en rondelles et en dés. Les disposer dans un plat.

Confectionner les miettes : mélanger du bout des doigts tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat. Les ajouter lorsque la pâte est consistante. Répartir ce mélange sur les fruits.

Enfourner et laisser cuire 20 minutes. Servir tiède ou froid, avec quelques fraises chez nous !

Je pensais proposer une jolie présentation, j'ai même été tentée de prendre la pose sur la terrasse, bravant les gouttes... C'était sans compter sur Gaspard... qui sera donc sur la photo.